Calitatea Sam Mills

Sam Mills deţine un sistem al calităţii integrat care garantează clienţilor şi consumatorilor săi calitatea şi siguranţa alimentară a produselor fabricate.

Bazându-se pe cercetarea, inovaţia şi calitatea produselor fabricate, Sam Mills garantează clienţilor săi produse sănătoase, de o înaltă calitate, ajutându-i în alegerea unei alimentaţii echilibrate.

Calitatea şi siguranţa alimentară a produselor este controlată şi monitorizată zilnic prin intermediul laboratorului propriu pentru fiecare lot de produs, prin activităţi de control efectuate începând de la recepţia materiilor prime şi până la consumatorul final.

Având dotările necesare, precum şi personalul calificat, laboratorul propriu controlează şi monitorizează toate activităţile necesare controlului calităţii precum şi conţinutul de gluten al produselor noastre.

În cadrul laboratorului propriu au loc următoarele tipuri de analize:

  • analize fizico-chimice pentru materiile prime (porumb şi grâu)
  • analize fizico-chimice pentru produsele finite (mălai şi grâu)
  •  analiză gluten pentru paste, prin metoda ELISA, având o precizie de 3 ppm.